Råraka med Kalixlöjrom, crème fraiche, gräslök, rödlök 2004 Leon Beyer, Les Ecaillers, Riesling, Frankrike Confiterad röding med syrade grönsaker och dillmajonnäs 2008 Bacca Bianca, Maurigi, Sicilien, Italien Dilammsbog med gula och röda betor samt sellerikräm 2007 Camp Du Rouss, Barbera d´Asti, Italien Jordgubbsbavaroise med svenska bär, vaniljsorbet och flädergelé ... |